3 MENU TAKJIL BUKA PUASA SEDERHANA YANG WAJIB DI COBA

 

  MANGAN ENAK_  Setelah menahan dahaga selama beribadah menjalankan puasa seharian di bulan Ramadan, tentu segelas minuman segar saat berbuka puasa adalah pilihan yang nggak bisa  lewatkan. Musim panas tersebut dapat memicu rasa haus dan membuat kita ingin menikmati sesuatu yang segar pada saat magrib tiba.

Minuman berbuka puasa yang segar dapat kita buat sendiri,kita tidak perlu keluar rumah kalau kita bisa kenapa tidak di coba.

Berikut kami sajikan menu berbuka puasa untuk menghilangkan dahaga.

Perhatikan bahan dan cara membuatnya dengan baik ya gaes supaya tidak gagal paham.okey langsung ke TKP.

1. ES LIDAH BUAYA

Lidah buaya adalah makanan berserat yang tentu sangat baik dikonsumsi saat berbuka puasa. Lidah buaya juga bisa dikreasikan menjadi minuman berbuka puasa yang segar dan sehat.

Bahan-bahan:

2 pelepah lidah buaya

1 sendok teh chia seed

1 sendok makan gula

2 lembar daun pandan

1/2 sendok teh air perasan jeruk lemon

es batu secukupnya.

Cara membuat :

Kupas lidah buaya dan bersihkan hingga bebas dari lendir, kemudian potong-potong daging lidah buaya sesuai selera.

Rebus lidah buaya bersama daun pandan dan gula pasir hingga mendidih, lalu tiriskan hingga dingin.

Tambahkan perasan jeruk lemon dan chia seed yang telah direndam air sebelumnya. Berikan juga es batu sesuai selera, dan jreeeng...siap di sajikan untuk melepas dahaga temen-temen selama seharian.

2. Es jelly

Bahan-bahan:

125 gram jelly warna-warni siap saji

2 botol yakult

2 sdm sirup jeruk

100 ml susu cair

Es batu secukupnya

Cara Membuat:

Pisahkan jelly warna-warni dari sirupnya. Biasanya kalau kita membeli jelly yang sudah jadi sudah disertai sirup. Supaya rasanya tidak berubah maka, kita harus memisahkannya terlebih dahulu.

Ambil gelas yang akan kamu jadikan gelas saji. Tuang es batu hingga penuh. Es batu juga akan berfungsi sebagai penopang jelly supaya tampak cantik di atas gelas.

Tuang sirup jeruk, masukkan pula susu cair hingga separuh lebih memenuhi gelas. Selanjutnya tuang yakult.

Terakhir letakkan jelly di atasnya. Es jelly yakut siap kamu minum, deh. Cara menikmati es jelly yakult adalah dengan mengaduk semua komposisi hingga tercampur rata. Dan langsung bisa di seruput deh minuman segeranya,tapi ingat ya gaes,setelah ada beduk Maghrib.

3. KOLAK PISANG

BAHAN-BAHAN:

- 1.500 ml air

- 400 gram gula merah, sisir halus

- 2 lembar daun pandan, buat simpul

- 4 buah pisang tanduk, potong 3 cm

- 100 gram pacar cina, rebus matang

- 100 gram kolang kaling, rebus

- 50 gram nangka, belah dua memanjang

- 1 sendok teh garam 800 ml santan dari 1 butir kelapa

CARA MEMBUAT

- Rebus air, gula merah, daun pandan, dan garam sampai mendidih.

- Aduk perlahan hingga seluruh bahan tercampur dan air berubah warna.

- Masukkan pisang, singkong, kolang-kaling, lalu aduk rata.

- Aduk secara perlahan, dan sesekali bolak-balik posisi singkong dan kolang kaling agar matang merata.

- Rebus di atas api kecil sampai matang.

- Jika api terlalu besar, maka kematangan bahan tidak rata.

- Tambahkan pacar cina, lalu aduk rata.

- Tuang santan sambil diaduk perlahan sampai matang dan kental.

- Jangan biarkan santan mengental di pinggir panci, terus aduk secara perlahan.

- Cek pisang dan kolang kaling dengan mengambil satu potong, tekan perlahan.

Setelah matang, angkat dan sajikan di mangkok,dan jreeeng....kolak pisang yang manis siap jadi temen buka.melepas dahaga temen-temen semua.

         Bagaimana gaes??? Mudah bukan?

Selain mudah, bahan-bahannya mudah di dapatkan di sekitar kita.

Yang perlu di ingat,di bulan Ramadhan jangan cuma berburu takjil untuk berbuka,tapi jagalah puasa kita sebaik-baiknya,supaya puasa kita bisa di terima oleh Allah SWT.amin.

Selamat mencoba.

Salam sukses.